Нацистский режим

«Человек двадцатого столетия» — такое название Зандер дал этому фотографическому проекту, осуществлением которого занимался всю жизнь. Зандер разделил весь мир на 45 «типажей» и фотографировал людей из самых разнообразных слоёв общества, как, например, на снимке «Молодые фермеры, Вестервальд». «Ничто не казалось мне более подходящим, чем создать образ нашего времени с абсолютной верностью природе посредством фотографии….Дайте мне высказать всю неприкрытую правду о нашей эпохе и людях нашей эпохи», — писал Зандер в эссе, официально объявляющем о начале проекта. «Кондитер» — исполненный внутренней мощи правдивый портрет гордого работника, предстающего перед нами без излишнего самолюбования, однако с достоинством и честью. И всё же творчество Зандера было подавлено нацистским режимом, поскольку его видение немецкого народа не вписывалось в рамки арийской пропаганды.